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根据品牌方消息，杭州1730·TRUFFE BOULANGERIE PARIS巴黎面包博物馆将于11月17日正式营业。 据介绍，杭州1730·TRUFFE BOULANGERIE致敬凡尔赛宫烘焙大师，溯源18世纪坐落在法国巴黎“Rue Montorgueil”街道上的古老面包房，以大师的烘焙菜单为蓝本，将1730年定义为法式烘焙元年。此外，杭州首店推出黑松露系列限定产品，原料选自意大利中部的NORCIA产区。1730·TRUFFE BOULANGERIE是B&C旗下高端副线，新店位于杭州湖滨银泰in77D区一楼。（FoodTalk） |
