盒马创始人侯毅退休后转做餐饮，依然走性价比路线

linda采编 2024-8-8 10:53 237人围观快讯

8月7日，侯毅在上海黄浦区开了一家名为“金宵一刻”的餐厅，主打海鲜烧烤，号称“人均60元可吃嗨”。

该店于8月2日开业，招牌菜包括虾、梭子蟹、三文鱼、生蚝等。接下来，还会在上海其他地方开店。

依然走性价比路线。侯毅在朋友圈推介餐厅时表示，消费升级、物价降级，以高档食材为主的低价餐厅，人均60元可吃嗨。其中，爆款菜品有9.9元/只清蒸梭子蟹、19元/400g清蒸基围虾、89.9元/6只紫海胆刺身等。

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